醫檢師的生活實驗室-Peddy

這幾天在看手機照片的時候，突然看到【吉豚屋】的豬排丼飯照片。

就想起，這間是打算要寫進部落格紀錄的餐廳。

主要是那天跟朋友相約吃飯，因為剛好位在台北火車站，為了以防彼此遲到但還可以去逛逛，因此我們就約在京站相見了。

在逛的同時，也就看到一間評價還不錯的日式料理定食，就決定去品嘗一下。

又到了一個月撰寫一次文章的時間啦，我真的很準時都在月底產出壓。

寫網誌，說簡單很簡單，說困難其實也是很不簡單的。

自從開始寫網誌記錄生活以後，才發現原來產出一篇文章需要耗費我好幾個小時整理圖片，還沒算撰寫文章的時間。

這時才體會到，部落客們在撰寫文章的時候，也是絞盡腦汁，當文思湧現之時，熬夜拼完的激勵體驗。

最近其實吃了蠻多不錯的早午餐店，爾後再來一一介紹。

其實內湖區我一點也不熟悉，大概只會去美麗華看電影而已。

但這次跟我約的好姊妹剛好住在內湖區，所以就認真地尋找一個早午餐聚會好地點。

花了許多時間，發現附近的早午餐店都離捷運站有一些距離，讓我這個捷客人實在不怎麼方便抵達。

剛上部落格，突然發現，小的竟然已經整整一個月沒有產出了。

我整個記錯上次發文的時間，還悠閒地想說要來寫什麼文章。

忙歸忙，這事還是不能偷懶，真的要積極一點了，已經有很多文章點子想要分享了。

要來積極補足分享摟。Fighting!!!

首先要跟大家說一下，愷晞Kassy我要正式改名為Peddy瞜。

主要是因為家裡人的關係，覺得愷晞有一些諧音存在，所以就正式更名為Peddy了。

至於中文名字，我還在想應該要怎麼翻譯比較好，就暫時用Peddy來問世摟。

其實這照片其實並不是在頭城拍的，

但這張背影，讓我覺得很有感觸，所以默默地就放上來啦。

近期一直在台北火車站附近活動，

主要是去上課啦，

因此有著許多的機會需要解決午餐晚餐的問題。

這段時間，小編每天都被炎炎的太陽曬到快融化在柏油路上了，稍稍移動就滿身大汗。

好不容易回到溫暖的家，洗淨整天流滿汗水的全身，卻又被......吹風機.......給吹出滿身的汗水，天氣實在是太"溫暖"了。

導致小編洗完澡，似乎跟沒有洗過似的，因為這樣小編變得不愛吹頭髮，還引起輕微的小感冒。夏天感冒可是很可憐的。

在這樣的炎炎夏日裡，走在路上看到冰品，實在是令人衝動想去品嘗。不過走在路上吃著這些商店冰品，似乎不足以降下體內的熱氣壓。

整整荒廢快一個月沒有更新部落格了，整個網站都要長滿草了。主要是因為兼職工時拉長了，讓我少了許多時間來整理這些文章。

還好仍然有著少許朋友們觀看我的部落內容，讓我的部落格不至於整個像是荒廢的廢墟。(內心百般感動)

近期會開始將兼職工作時間縮短，除了重新增加部落格內容外，也想要在人生漫無目標之時，重新回學校學習，給予自己一個成長的環境與心靈。

廢話就不多說了，咱們就進入文章正題吧。

在休息的這段期間，其實一直很想去學習咖啡，加上看著偶像劇，裡面的主角做著手沖咖啡，那唯美的畫面，深深讓我著迷壓。(迷妹無誤)

但是卻一直苦尋不到讓我能夠有基礎學習的機會，以及好的師資選擇。在一次的因緣際會之下，一位剛認識不久的朋友給了我一個咖啡課的上課資訊，因此我參加了林孟甫老師的咖啡課程(附上臉書連結唷)。

這個課程是為時三個小時的課程，除了咖啡豆本身的基本介紹以外，還包含咖啡器具的介紹、水對咖啡的影響、咖啡煮法分類、及實地操作練習。

最特別的地方是有【實地操作練習】，這就是最吸引我的地方，另外除了操作外，師資當然也很重要。