今天是端午佳節，有跟家人一起聚聚嗎?
小編今天除了跟家人聚聚外，也一起祭拜祖先，跟祖先說說家裡近況。
今年不例外，粽子依然是伯母製作的南部粽，敲好吃。
難道今天要介紹粽子? 當然不是摟，都聚透給大家看跳舞咖啡廳了。
是的，要介紹跳舞咖啡廳，為什麼要介紹呢? 說來話長壓。
有一天跟哥哥姊姊們一起聚會，到玫瑰古蹟，認真覺得在忙碌的城市裡面，有著古色古香的咖啡廳用餐聊天，其實也是一種幸福與享受。
在這端午佳節介紹，也是讓大家參考一下，美美的聚餐環境。(其實只是因為自己放假有時間，誤)
廢話不多說，咱們來進入餐廳介紹正題瞜。一起來看看這邊的環境吧，另外再據透一下，中間有發生一點點小插曲唷。
在中山捷運站附近，有個玫瑰古蹟-蔡瑞月舞蹈研究社，而跳舞咖啡廳坐落於其中。
最早為日式文官宿舍木製造建築，而從日本習舞返臺的現代舞舞蹈家蔡瑞月，就在此創立了「蔡瑞月舞蹈研究社」，進行舞蹈教學與國際交流。
在1994年因為捷運建置的關係，面臨了準備被拆除的命運， 蕭靜文舞蹈劇場率先發起文化救援，藝文界也紛紛動員。
在1999年，在藝文界的努力下，玫瑰古蹟擠身為市列古蹟之一，然而三天後竟然被人縱火，吞噬許多古蹟內的大半文物及紀載。
而在蔡瑞月文化基金會的努力下，讓古蹟快速順利的修復完成，才能有今日在繁忙的都市裡，仍有一絲古色古香，令人回味的日式建築，以及舞蹈表演觀賞場地。
距離中山捷運站，走路約5-10分鐘，會到46巷巷口轉入就可以看到玫瑰古蹟的招牌。
而旁邊就有一個入口，標示著"跳舞咖啡廳"。
門口旁邊有個入園需知，大致上就是不要喧嘩，以及未經許可不能長時間錄影及踐踏草皮。
進入門口為一個石階滑梯，讓行動不便者也能方便移動，而且環境寬廣很適合小朋友跑跳。
當天太陽非常賞臉，環境周圍有固定的水噴霧裝置，降降溫度。
本來想拍一下旁邊的舞廳，但恰巧當日遇到舞台劇演出，聽說是演馬偕的一生，所以無法正面拍攝。
咖啡廳裡面，是禁止攜帶寵物及外食進入的唷。
由於門口只顯示禁止攜帶寵物，剛好同行的姊姊攜帶了一杯手搖杯進入，也被極度正直的服務生進行警告，確實有些煞氣氛。(但我手上拿的是.......便利商店的運動飲料瓶卻沒事....讓姊姊更不舒服)
不過言歸正傳，來看一下咖啡廳內部的環境吧。
環境大概可以容納30人左右，位置安排上非常的寬廣，是真的很寬廣，走道是可以兩人並行的。
裡面有個bar台，主要為製作飲料區與結帳區。
在桌椅設計上，左右兩邊有稍微不一樣，左邊為塑膠椅，右邊為木製椅。
牆上有著許多的裝置藝術，擺設的吊飾都很有藝術感，整體感覺讓人覺得很清幽與放鬆。
果然哥哥推薦的就是不一樣壓。除了外面環境寬廣，內部也是很有藝術設計感，地板都為木板地唷。
餐點部分有區分出主餐及午晚茶，另外還有咖啡茶飲單點。
主餐部分可以加價變成套餐唷，這次我們出席人員比較多，就有比較多的餐點可以拍給大家參考一下瞜。
本來想點點圖片上的甜點的，但全部停止供應啦。而且我還超餓的，就點主餐加價升級套餐瞜，聊天沒來飲料怎麼行呢! 一定要套餐的。
這次我們點了醬爆鮮蔬雞肉燉飯、香煎雞肉沙拉、蒜片辣椒雞肉義大利麵、茄汁雞肉芝麻葉義大利麵、煙燻鮭魚時蔬燉飯。
剛好遇上了新手服務生，所以我們點餐點的蠻久的，許多詢問通常都要來回好幾次才會有答案，希望這位新手服務生可以快快上手壓。
等大家點完餐後，還真需要一段時間，我就無聊自拍起來了，後面太陽光太亮了，拍起來很有柔焦效果，外面場景真的蠻美的。
首先上來的當然就是沙拉啦，套餐必備的，餐前先吃點蔬菜對身體好呀。
上面的沙拉醬為優格沙拉，酸酸甜甜的，不會過甜，優格內還加了一些蒟蒻，還蠻好吃的。
接著就是湯品啦，小編沒有加湯，這是哥哥姊姊們的。
左邊兩張為南瓜湯，最右邊為地瓜湯。
南瓜湯算普普，奶味不會很重。但地瓜湯....奶味超級重的唷。(其實也沒先告知湯品沒了，我們有些被送上地瓜湯時，有些驚嚇)
以湯品來說，我覺得南瓜湯比地瓜湯好喝，裡面沒有加上其他料或蔬菜唷。
這道是煙燻鮭魚時蔬燉飯。
看起來色香味俱全唷，不過我沒吃到，只能拍拍給大家看，沒辦法提供意見。
這個是蒜片辣椒雞肉義大利麵，我有淺嚐一口，其實義大利麵蠻好吃的，麵條很有彈性，九層塔味搭配得很香。
我覺得這道還不錯吃，不過有點辣就是了，我才吃一口就有辣的感覺了。口感口味還我還蠻喜歡的。
這道是茄汁雞肉芝麻葉義大利麵，味道就一般般的茄汁義大利麵，肉質上還蠻嫩的。不敢吃奶的，可以點這個，不會是地雷唷。
接著是香煎雞肉沙拉，他們的沙拉我一直覺得不錯吃，某種程度我蠻喜歡生菜沙拉不沾醬的，而他們的香煎雞肉看起來真的很好吃，煎得蠻酥脆的。
這是我點的醬爆鮮蔬雞肉燉飯，我覺得還蠻好吃的，哈哈。
雞肉蠻嫩的，不過略嫌太少肉了，燉飯味道也很道味，很和我的胃口，也不會太鹹。
飯吃起來也不會太硬也不會太爛，口感恰恰好唷。
主餐吃完送上飲料啦，我是喝無糖紅茶，無糖的茶品才能真正品嘗出茶是否好喝，不算超好喝，但也不錯了，不會太澀。
這個是咖啡，我沒品嘗，不過沒聽到什麼特別的評價，應該是還可以。
加上奶精的咖啡，還蠻漂亮的，慢慢暈開。
姊姊還特地點了有甜點的冰淇淋，這是巧克力。還有香草、酒釀蔓越莓、抹茶可以選擇。
是明治冰淇淋，吃起來沒特別好吃，但也不會很差，就是冰淇淋一般般瞜。
這是旁邊姊姊點的漂浮冰紅茶，不過紅茶看起來顏色有點淡，姊姊覺得喝起來茶味太淡了，而且有點太甜了。
整體而言，CP值算普普，主餐部分我個人覺得比較好吃，如果不餓，我還蠻推薦沙拉的，整場下來我覺得沙拉是最讚的。
主餐部分我推薦醬爆鮮蔬雞肉燉飯及蒜片辣椒雞肉義大利麵，不過有一個會辣，怕辣的朋友就要注意摟。
而服務部分，除了遇到新人服務生外，當然告知不能帶外食有點過度正直，還有湯品更換也沒提前告知，我覺得還需要加強。
環境來評論，我覺得很適合聊天喝茶聚聚的地方，很漂亮也很清淨舒適，能遠離都市的喧鬧，而且交通也超方便的唷。另外平常日沒有用餐時間限制，還可以預先訂位。
評價星等：
【店家資訊】
店址： 台北市中山區中山北路二段46巷路口 (近中山捷運站)
電話：(02)2523-3645 (可接受訂位)
營業時間： 週一至週日 10:00 AM—10:00PM (假日用餐時間限制兩小時)
注意事項：
● 假日用餐時間為2小時。
● 禁帶外食及寵物，並實施全面禁菸。
● 為服務咖啡廳用餐品質，請放低音量，小朋友請勿嬉戲，請勿打球、打牌。
● 餐點均酌收10%服務費。
網站連結：蔡瑞月舞蹈研究社 http://rose.dance.org.tw/
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